전체 글 썸네일형 리스트형 구운계란 만들기 계란은 우리에게 없어서는 안 될 완전 식품이에요. 손 쉽고 간편하게 먹을 수 있고 단백질이 함유되어 있어서 식사 대용으로 체중관리 하시는 분들도 많이 챙겨드시는 것 중의 하나가 계란입니다. 계란을 많이 먹으면 콜레스테롤이 높아진다고 하는데 하루에 두 알 정도는 괜찮다고해요. 저도 이번에는 계란을 꾸준히 먹어볼려고 한판을 주문했어요. 계란의 단점이라고 하면 계란을 먹고 난 후 방귀를 뀌면 냄새가 평소와 달라지죠. 사람들 많은 곳에서 실수하면 안되니까 조용히 혼자만의 공간을 찾아보세요~ 이제 구운계란 만들기 해 볼게요. 먼저 계란은 깨끗하게 씻어야 합니다. 냉장고에 넣어 두었던 계란은 실온에서 찬 기운이 없어질 때까지 1시간 정도 놔뒀어요. 차가운 계란을 바로 하면 깨지게 됩니다. 저는 계란을 전기밥솥에서 .. 더보기 동백이 꽃반지 비즈 악세사리 만들기 10년 전에 비즈 공예로 인생의 전환점을 삼아봐야겠다는 생각에 비즈 악세사리에 엄청 빠져 살았던 적이 있었어요. 비즈를 열심히 배우고 소속도 애매한 협회(?)에서 자격증도 수료하고 아는 분의 소개로 어느 작은 교회 문화센터에서 잠깐 비즈 수업도 하고 했었는데 처음 시작하는 단계에서 어디서 자문을 구할 때도 별로 없고 도매시장에 가서 재료 구입해서 비즈 열심히 만들고 아는 분 가계에 악세사리 만들어서 납품도 살짝 하고 했지만 수입으로 크게 연결이 되지 못해서 결국에는 다시 취업의 전선에 뛰어들게 되었었죠. 그런데 동백이 꽃반지가 유행을 하면서 많은 사람들이 비즈 악세사리 만들기에 재미를 느끼는 걸 알게 되었어요. 저도 옛날 생각도 나고 해서 진시장을 한번 다녀왔었어요. 요즘 코로나로 인해서 시장에 사람이 .. 더보기 부산 비피해 전국이 장마권이라서 강풍을 동반한 폭우로 밤사이 엄청난 양의 비가 왔었어요.도심이 물바다로 변한거죠.아침에 눈을 떴을때는 주변에 공사하는 소리만 들리고 비는 오지 않아서아무 사고없이 괜찮았나 했는데 부산에는 비피해로 인한 사망자가 3명이나 발생을 했다는뉴스를 접하고 정말 아찔했었어요.1920년 이래고 10번째로 많은 강수량이 시간당 내렸다고 하네요. 산사태, 옹벽붕괴, 주택과 지하차도가 침수되는등 수십명의 이재민이 발생을 했고지하철역도 침수가 되어서 전동차가 무정차 통과하기까지 했다니 정말 물폭탄을 맞았었네요.부산역쪽도 비 피해로 침수되었었어요.많은 분들이 출근길에 불편함을 느꼈을것 같아요. 침수된 도로를 운행하던 시내버스 안까지 물이 차서 승객들이 좌석위로 올라가 있고좌석에 앉지 못하고 서 있던 사람들.. 더보기 콩나물 효능과 콩나물 요리 한동안 모든 게 귀찮아서 반조리 식품이나 재래시장 반찬가게에서 반찬을 사다 먹곤 했었는데 갑자기 콩나물 무침이 먹고 싶어 졌어요. 자꾸 생각이 나서 마트에 간 김에 콩나물 한 봉지를 장바구니에 담았어요. 콩나물은 가격이 저렴하면서도 여러 가지 요리를 만들어 낼 수 있기에 많이 애용되고 있는 식재료중의 하나입니다. 그런 콩나물은 대두를 물에 불려 발아를 시켜서 뿌리를 자라게 해서 그것을 데친 후에 우리의 밥상에 올라오게 되고 무침, 조림, 찜, 국, 밥을 지을 때도 활용을 하지요. 콩나물이 여러 가지 효능을 가지고 있는 걸 모르시는 분들은 없을 거예요. 첫 번째 술 마신 다음날 고춧가루 팍팍 넣은 콩나물국 한 사발을 마시면 속이 확 풀리는 건 아스파라긴산 성분이 함유된 콩나물이 우리 몸속의 알코올 성분을 .. 더보기 캘리그래피 시작 모처럼의 여유시간을 어떻게 보내야 할지 많은 고민을 했다. 내가 정해놓은 나만의 자기 계발 시간을 5년으로 잡았다. 5년... 아주 긴 시간이지만 앞으로 내가 어떻게 살아가느냐에 따라서 남아있는 삶에 많은 영향을 끼치는 원동력이 될 수도 있다는 걸 알고 있다. 잘만하면 수입으로도 연결할 수도 있겠지. 누구에게나 마찬가지이겠지만... 이제 그만 무의미한 삶에서 벗어나서 나를 찾고 싶은 절실한 순간이다. 너무 많은 생각을 하다 보니 나름 조바심도 생기고 생각한 대로 잘할 수 있을지 불안하기도 하다. 잡생각도 너무 많이 들고 글씨체도 교정해볼 겸 해서 캘리그래피를 먼저 선택을 했다. 캘리그래피를 보면서 제일 먼저 든 생각은... 멋진 글씨~~ 부럽고 좋아 보인다. 어떻게 저런 글씨를 쓸 수가 있지? 디지털 시.. 더보기 이전 1 2 3 4 다음